Szent-Gyorgyi Albert est né en 1893 à Budapest. C'est un médecin et biochimiste hongrois qui a reçu le prix Nobel le prix" Kossuth" . Dans les années 30, il a trouvé la vitamine C. Il a étudié à Budapest et après, aux États-Unis. Dans la première Guerre mondiale il était médecin. A la fin des années 1920, Szent-Gyorgyi a trouvé un materiau inconnu dans la glande surrénale. C'est l'acide heuxeron. Il a recherché une plante avec ça. Il l'a trouvée dans le paprika de Szeged. Après, ils ont commencé la production de vitamine C.C'est pour cette raison qu' il a obtenu un prix Nobel. Plus tard ,il a exploré la fonction musculaire et le cancer. Il est mort à Woods-Hole aux États-Unis.
-Janka
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